当店のメニュー
本格手作りキムチ
レギュラーメニュー
自家製キムチ

白菜キムチ
白菜キムチは、発酵による乳酸菌が豊富で、腸内環境を整え免疫力を高める効果があります。ビタミンCや食物繊維も含まれており、美肌効果や便秘解消に役立ちます。辛みと酸味が絶妙に調和した風味が食欲をそそります。
250g
¥500
600g
¥1,000

胡瓜キムチ
胡瓜キムチは、夏にぴったりの一品で、シャキシャキとしたきゅうりの食感が特徴です。サラダ感覚でさっぱりと食べられ、辛さと爽やかさが絶妙に調和した味わいが楽しめます。暑い季節にぴったりのおかずです。
250g
¥500
600g
¥1,000

大根キムチ
大根キムチはカクテキと呼ばれ、コリコリとした食感が楽しめる韓国の伝統的な発酵食品です。辛みと甘みが絶妙に調和し、健康にも良い効果があります。どんな料理にも合 う万能な一品です。
250g
¥500
600g
¥1,000

玉葱キムチ
玉葱キムチは、玉葱の甘みとみずみずしさがピリ辛な味わいと絶妙に調和。さっぱりとした後味で、そのままでも料理のアクセントとしても楽しめます。健康的で新しい美味しさをぜひお試しください!
200g
¥500

小葱キムチ
シャキシャキとした食感が魅力の小葱キムチは、ビタミンやミネラルが豊富で健康に最適です。その鮮やかな風味とともに、体に嬉しい栄養をたっぷり摂れる一品です。ぜひ一度、ご賞味ください。
150g
¥500

えごまキムチ
食欲がない時でも、えごまの香りが食欲を刺激します。ご飯が何杯でも進むこの味は、一度食べたらやみつきになります。おにぎりにしても絶品です。
120g
¥500

唐辛子キムチ
ピリッとした辛さが癖になる唐辛子キムチは、カプサイシンが豊富で代謝を促進します。その辛さと共に、体を温める効果も抜群です。辛さの中にある旨味を楽しみながら、ぜひ一度ご賞味ください。
150g
¥500

切干大根キムチ
韓国では、干した大根を漬け込んだキムチも人気があります。ごま油の香りとコリコリした食感が特徴で、噛むほどに甘みが広がり、やみつきになる味わいです。
150g
¥500
季節限定キムチ

大根葉キムチ
大根葉で作るこのキムチは、シャキシャキ食感と素朴な旨みがクセになる一品。ごはんのお供はもちろん、冷麺やビビンバ、焼き魚との相性もバッチリ。野菜を美味しく摂れる夏季限定キムチです!
200g
¥500

ポギキムチ
冬季限定商品のポギキムチです!韓国語で「ポギ」は「かたまり」を意味し、株ごと漬けた白菜キムチを指します。手間暇かけて作られたこのキムチは、ラーメンやうどん、チャーハンなど様々な料理にアレンジでき、ご飯のお供としても最高です。
100g
¥250

高菜キムチ
冬限定の高菜キムチです!高菜特有の香ばしさとシャキシャキ食感が活きた一品です。ピリ辛なキムチの味わいが加わり、ご飯や鍋のお供にもぴったり!
200g
¥500

チョンガキムチ
チョンガキムチは、韓国産の大根を丸々漬け込んだキムチで、コリコリとした固めの食感とさわやかな辛さが特徴です。大根自体にしっかりとした辛味があり、食感はカブのようで非常に歯ごたえがあります。本場の味をぜひお試しください。
200g
¥500

沢庵キムチ
沢庵のキムチがこんなに美味しいとは驚きです。カリカリとした食感と程よい甘さが絶妙にマッチして、とても美味しく仕上がっています。冬季限定の商品です。
200g
¥500

茗荷キムチ
これは希少な茗荷キムチ!知る人ぞ知る幻の一品です。作るとすぐに売り切れてしまうため、なかなか手に入らない貴重なキムチです。ご来店の際は、事前にお電話でお問い合わせください。
200g
¥500

茄子キムチ
茄子を秘伝のたれで漬け込みました。絶妙な甘さと辛さ、そしてナスの食感がたまらなく、食欲をそそります。夏限定の商品で、在庫がなくなり次第、販売終了となります。
200g
¥500

行者にんにくキムチ
本当は秘密にしたい一品、行者にんにくは、旬の山菜の香りとシャキシャキした歯ごたえが魅力で、秘伝のたれが絶妙に絡んだ味わいが特徴です。自然の風味とキムチの辛さが調和し、食欲をそそる一品です。春季限定商品です。
100g
¥600

長芋キムチ
長芋のシャリシャリした食感がたまらなく美味しく、健康食品としてもおなじみです。使用している長芋は、日本一の生産量を誇る青森県産を使用しています。
200g
¥500

ニラキムチ
ニラキムチは、アリシンによる免疫力向上や疲労回復効果があり、発酵食品として腸内環境を整えます。ピリッとした辛さとニラの香りが食欲を刺激し、ご飯やお酒の進むおかずとしても最適です。
150g
¥500
海鮮キムチ

チャンジャ
タラの胃袋をキムチ漬けにしたピリ辛の高級珍味です。食べやすい味付けで、そのままでも美味しく楽しめます。お酒のおつまみにもぴったりな一品です。
70g
¥500

イカ
イカの甘みとキムチ調味料(ヤンニョム)の辛みが絶妙に調和し、ご飯のおかずやお酒のおつまみに最適な一品です。
80g
¥500

タコ
イイダコを塩漬けにし、自家製のキムチ調味料(ヤンニョム)で味付けしたキムチです。イイダコの程よい食感がやみつきになる一品です。
70g
¥500
